{ онлайн-курс }
старт 16 февраля
«Торт на палочке»
купить
Создавайте десерты,
которые всегда в наличии!
Научитесь готовить изящные пирожные, которые удобно хранить, легко продавать и приятно дарить.
Удобно. Рентабельно. Профессионально.

Торт на палочке — это не чизкейк.
Это полноценный торт в компактном формате:
красиво выглядит, удобно хранится и отлично заходит клиентам.

Вы узнаете, как за один рабочий день приготовить 6 разных вкусов, создать идеальное предложение для клиентов и собрать собственный запас десертов, готовых к выдаче в любой момент.
ЧТО ВАС ЖДЕТ
За 1 рабочий день вы собираете 6 вкусов
и получаете готовый формат под праздники, выходные и витрину.

Без сложных процессов – всё логично, по шагам и с понятным результатом.


  • Простая и удобная технология приготовления.

    Без трудоёмких процессов и сложного декора. Минимум инвентаря и затрат. Справится даже новичок!
    1

  • Пирожные хранятся в морозилке

    и всегда в наличии

    Можно приготовить на праздники заранее и предлагать клиентам на выходные!

    2

  • Минимум декора — максимум вкуса

    Можно задекорировать тематически к любому празднику!

    3

  • Удобная транспортировка, без страха

    за доставку

    Не нужно переживать за доставку даже в жару.

    Подходят для поставок в кофейни.

    4
РЕЦЕПТЫ КУРСА
  • 1. Карамельный раф
    Ванильный бисквит
    · кофейное кремю
    · карамельный крем
  • 2. Буэно
    Шоколадный бисквит
    · ореховый крем
    · хрустящий слой
    · сырно-ореховый слой
  • 3. Тропикана
    Апельсиновый бисквит
    · тропическое конфи
    · крем манго–кокос
  • 4. Ягодное лукошко
    Малиновый бисквит
    · мусс черника–смородина
    · малиновый конфитюр
  • 5. Фисташка — молочный шоколад
    Фисташковый бисквит
    · мусс на молочном шоколаде
    · фисташковый крем
    · хрустящий слой
  • 6. Киндер Джой
    Шоколадный бисквит
    · сырный ганаш с хрустящей частью
    · крем на молочном шоколаде
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • ✅ 6 вкусов за 1 день

    Создайте полноценную линейку пирожных в один рабочий день — экономия времени и ресурсов.
  • 🧊 Хранятся в морозилке
    Готовый запас десертов всегда под рукой — выдавайте заказы без спешки и просто дополняйте ассортимент.
  • 💰 Минимум себестоимости — максимум выгоды
    Удобный формат, простые ингредиенты и высокая маржинальность.
  • 🎂 Профессиональный уровень без лишней сложности
    Идеально подходит как для опытных кондитеров, так и для новичков.
ТАРИФ
- Подробные видео-уроки;
- ⁠Рецепты и технология, списки инвентаря, ссылки на ингредиенты, упаковку и др.,
- ⁠Декор пирожных;
- ⁠Полезные методички со всеми нюансами.
- Личная обратная связь в течение месяца!
- Сертификат (при условии отработки всех вкусов)
2990
р.
5990
р.
Купить
Часто задаваемые
вопросы:
Напишите нам на почту, если у вас возникли какие-либо сложности: info@kulikovaschool.ru