ЕТСКИЕ ТОРТЫ
ВОЛШЕБНЫЕ
онлайн-курс
Начало курса: 3 апреля
Продолжительность обучения: 4 недели
В этом курсе я собрала для 12 самых популярных и востребованных тортов, которые нравятся и детям, и взрослым.
Каждый торт — это не просто рецепт, а полноценная технология сборки, декора и подачи.
И, конечно, на обучении будут мои авторские рецепты бисквитов, начинки, крема для покрытия, а также все нюансы и тонкости приготовления, которые помогают получать стабильный и красивый результат.
Каждый торт — это не просто рецепт, а полноценная технология сборки, декора и подачи.
И, конечно, на обучении будут мои авторские рецепты бисквитов, начинки, крема для покрытия, а также все нюансы и тонкости приготовления, которые помогают получать стабильный и красивый результат.
{ о курсе }
{ декор, который будем делать }
Торт «Зайка Белла»
Сборка и укрепление 3D торта; быстрая шёрстка без использования специальных инструментов; работа с вафельными цветами и бабочками; мастичный бантик.
Торт «Динозавры»
Создание горы; работа скульптурным ганашом; окрашивание ганаша; создание пальм из вафельной бумаги; тропические листья из сахарной пасты; лепка двух динозавров.
Торт «Розовые сны»
Сборка торта с акриловым тубусом и подсветкой; создание шоколадной фигурки мишки; создание корзины с воздушным шаром; лепка сахарных цветов; облака из шоколада; создание воздушных шаров 2D
«Единорог»
Сборка торта, покрытие ганашом
и выравнивание гладкой формы. Создание вафельных, сахарных цветов, ушек, мордочки, рог
«Паровозик»
Покрытие торта, создание фигурки мишек, вагончиков, лепка паровоза и дополнительных деталей
«Весёлое сафари»
Сборка торта, покрытие, лепка Льва, жирафа, обезьянки, слоника, создание пальм, работа с вафельной бумагой, окрашивание, тонирование, создание тропических листьев, создание машины и других элементов
«Карусель»
Сборка торта, покрытие, укрепление конструкции под карусель, создание вращающейся конструкции, лепка всего декора и всех элементов, работа с молдами
«Сказочный замок»
Покрытие торта мастикой, создание башен, лепка дракона, принцессы, принца и дополнительных элементов
«Детские сны»
Покрытие торта ганашом, работа с шоколадом, заливка и работа с силиконовыми молдами, темперирование шоколада, работа с изомальтом, работа с велюром
«Подарок»
Сборка торта, покрытие ганашом и мастикой, работа с массой из воздушного риса для моделирования, создание большой фигурки мишки из воздушного риса, ускоренная шёрстка
«Мишки»
Покрытие торта кремом «Ламбет» выравнивание и создание рюш
в стиле «Ламбет». Изготовление шоколадных фигурок в виде мишек (дополнительно рецепт бюджетной альтернативы шоколаду (без глазури)
Помимо разных техник декора, в программе курса будут рецепты тортов:
Какао с зефирками
Клубничный Макфлури
Тропическая малина
Шоколадный «Милка»
Карамельно медовый с малиной
Ванильный с лесными ягодами
Крема на покрытие:
ганаш на белом шоколаде,
сухой ганаш на белом шоколаде
ганаш на темном шоколаде скульптурный
сухой ганаш на белом шоколаде
ганаш на темном шоколаде скульптурный
арифы
уроки:
ополнительные
ополнительные уроки:
(01)
(02)
(03)
Расчет стоимости декора.
Сроки и способы хранения и заготовки декора.
Выбор красителей, молдов, инструментов, ссылки, рекомендации.
Что включает в себя подарок
3 полноценных декора
+ 2 рецепта торта
+ 2 рецепта торта
- «Девочка и лето»
- «Мишка»
- «Зайка и цветы»
Условия рассрочки
Рассрочка доступна гражданам РФ в возрасте от 18 до 70 лет.
Первоначальный взнос — от 0%, срок рассрочки от 4 месяцев.
Для покупки в рассрочку Вам нужно:
1. Заполнить заявку на получение рассрочки
Выбрать способ оплаты «Оформить в рассрочку» на странице оплаты и заполнить короткую заявку.
2. Подписать договор с банком
Договор может быть подписан через СМС или по электронной почте.
Банк принимает решение по заявке за 2 минуты. Вы узнаете решение по смс, e-mail или на экране монитора (срок ответа 2 минут).
3. Важно!!! Мы открываем доступ к курсу после того, как вы нам об этом сообщите
После успешного подписания документов банк пришлет договор, который необходимо будет отправить нам по почте info@kulikovaschool.ru Подойдет электронная версия, скриншоты или фото договора. После этого мы выдадим Вам доступ.
Первоначальный взнос — от 0%, срок рассрочки от 4 месяцев.
Для покупки в рассрочку Вам нужно:
1. Заполнить заявку на получение рассрочки
Выбрать способ оплаты «Оформить в рассрочку» на странице оплаты и заполнить короткую заявку.
2. Подписать договор с банком
Договор может быть подписан через СМС или по электронной почте.
Банк принимает решение по заявке за 2 минуты. Вы узнаете решение по смс, e-mail или на экране монитора (срок ответа 2 минут).
3. Важно!!! Мы открываем доступ к курсу после того, как вы нам об этом сообщите
После успешного подписания документов банк пришлет договор, который необходимо будет отправить нам по почте info@kulikovaschool.ru Подойдет электронная версия, скриншоты или фото договора. После этого мы выдадим Вам доступ.
тветы на часто задаваемые вопросы
задаваемые вопросы
тветы на часто
Все уроки на курсе адаптированы под видео формат. Кроме того, некоторые модули сопровождаются текстовым материалом, который доступен для скачивания.
Для данной программы опыт лепки не требуется. Но, конечно же, очень многое зависит от вашего упорства и желания.
Материалы курса предоставляются на бессрочной основе.
Все материалы будет доступны в личном кабинете на сайте школы. Также вы будете участником чата в Telegram, где сможете общаться с одногруппниками и кураторами (только для тарифов с обратной связью).
Обязательно. После завершения курса все участницы получат именной сертификат.
Вам понадобится компьютер или смартфон, домашняя кухня с базовым оборудованием.
Напишите нам на почту, если у вас возникли какие-либо сложности: info@kulikovaschool.ru
