Html code will be here
Для кого этот курс:
Для тех, кто хочет научиться гармонично совмещать элементы декора, чтобы торт выглядел привлекательно и западал в самое сердце как детям, так и взрослым.
Для тех, кто хочет научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую базу.
Для тех, кто хочет дополнить свой ассортимент новыми проверенными рецептами и предлагать своим заказчикам больше выбора вкусов.
Для тех, кто хочет начать работать уверенно с мастикой и приумножить свои профессиональные возможности.
Программа курса
Введение в курс. Инструкция по работе с рецептами. Инструкция по сборке тортов. Сборка и принципы выравнивания квадратного торта.
Приготовление тортов по рецептам:
Приготовление кремов и покрытий:
Приготовление тортов по рецептам:
- торт «АНАНАС-МАНГО»
- торт «ВАНИЛЬНОЕ ОБЛАКО С МАЛИНОЙ»
- торт «МЕДОВЫЙ»
- торт «ОРЕО+ЧИЗКЕЙК»
- торт «ОРЕХОВЫЙ С ВИШНЕЙ»
- торт «ШОКОЛАДНЫЙ С БАНАНОМ И КАРАМЕЛЬЮ
Приготовление кремов и покрытий:
- кокосовый крем
- крем с маскарпоне и ванильной пастой
- сметанный крем
- шоколадный крем
- крем с маслом и сгущенным молоком
- крем с творожным сыром и ванильной пастой
- крем с творожным сыром и маслом
- ганаш на белом шоколаде
- велюр
- Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение, варианты декора.
- Работа с шоколадом. Темперирование, окрашивание, необходимые и возможные формы и инструменты.
- Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, формы и техники. Различные элементы декора.
- Работа с мастикой. Особенности работы с мастикой. Необходимые материалы и инструменты. Лепка фигурок из мастики (зайчик на воздушном шаре, девочка, лисёнок, медвежонок, динозавр). Различные элементы декора из мастики.
Декорирование шести тортов на разные тематики:
- торт с зайчиком на воздушном шаре
- торт с мишкой с шариками
- торт в морском стиле
- торт с девочкой и бабочками
- торт с динозавром и листиками
- торт с эскимо и вафельным рожком (квадратный)
Тарифы
без обратной связи
Декор
с обратной связью
Декор+рецепты
Доступ ко всем материалам курса (за исключением модуля с шестью авторскими рецептами и кремами).
Без обратной связи и поддержки от куратора.
Сертификат о прохождении курса.
Без обратной связи и поддержки от куратора.
Сертификат о прохождении курса.
9 500 руб.
5 000 руб.
Доступ ко всем модулям курса.
Авторские рецепты тортов. (тех.карты и видео урок).
Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу.
Чат поддержки с куратором и Ольгой.
Проверка домашнего задания (по желанию участниц).
Даты курса: 17 февраля - 3 марта
Сертификат о прохождении курса.
Шесть АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ.
Авторские рецепты тортов. (тех.карты и видео урок).
Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу.
Чат поддержки с куратором и Ольгой.
Проверка домашнего задания (по желанию участниц).
Даты курса: 17 февраля - 3 марта
Сертификат о прохождении курса.
Шесть АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ.
Нет мест
Нет мест
Часто задаваемые вопросы:
Все уроки на курсе адаптированы под видео формат. Кроме того, некоторые модули сопровождаются текстовым материалом, который доступен для скачивания.
Для данной программы очень желателен опыт сборки бисквитных тортов и работы с тех.картами. Опыт лепки не требуется. Но, конечно же, очень многое зависит от вашего упорства и желания.
Материалы курса предоставляются на бессрочной основе.
Все материалы будет доступны в личном кабинете на сайте школы. Также вы будете участником чата в Telegram, где сможете общаться с одногруппниками, кураторами и Ольгой.
ВНИМАНИЕ! Вид чата и форма обратной связи может меняться, в зависимости от выбранного тарифа.
ВНИМАНИЕ! Вид чата и форма обратной связи может меняться, в зависимости от выбранного тарифа.
Обязательно. После завершения курса все участницы получат именной сертификат.
Вам понадобится компьютер или смартфон, домашняя кухня с базовым оборудованием. Продукты, которые можно приобрести в обычном супермаркете, а также некоторые кондитерские ингредиенты и инструменты, найти которые не составит труда.
При желании, вы можете оформить доверительную рассрочку от школы.
Условия рассрочки:
2 платежа
Первая часть - 3500р
Вторая часть - 6000р
Которую необходимо оплатить до старта курса, то есть до 17.02
Напишите нам на почту info@kulikovaschool.ru с пометкой в теме письма «доверительная рассрочка» и мы выдадим вам подробную информацию по оплате.
Условия рассрочки:
2 платежа
Первая часть - 3500р
Вторая часть - 6000р
Которую необходимо оплатить до старта курса, то есть до 17.02
Напишите нам на почту info@kulikovaschool.ru с пометкой в теме письма «доверительная рассрочка» и мы выдадим вам подробную информацию по оплате.
Рассрочка на покупку курса от банка
– это просто и удобно
– это просто и удобно
– Рассрочка доступна гражданам РФ в возрасте от 18 до 70 лет
– Первоначальный взнос — от 0%
– Первоначальный взнос — от 0%
- 1Заполните заявку на получение рассрочкиВыберите способ оплаты «Оформить в рассрочку» на странице оплаты и заполните короткую заявку
- 2Банк принимает решение по заявке за 2 минутыВы узнаете решение по смс, e-mail или на экране монитора (срок ответа 2 минут)
- 3Подпишите договор с банкомДоговор может быть подписан через СМС или по электронной почте.
- 4Важно. Мы открываем доступ к курсу после того, как вы нам об этом сообщите, срок ожидания 2 дня.После успешного подписания документов банк пришлет договор, который необходимо будет отправить нам по почте info@kulikovaschool.ru Подойдет электронная версия, скриншоты или фото договора. После этого мы выдадим доступ.
Напишите нам на почту, если у вас возникли какие-либо сложности: info@kulikovaschool.ru