1. Как работать с цветом;
2. Какие красители использовать;
3. Как добиться насыщенного цвета;
4. Как окрашивать тот или иной крем;
5. Работа с крем-чизом;
6. Работа с шоколадом/ганашом;
7. Практика;
8. Какие красители иметь под рукой.