Вход в личный кабинет
Онлайн-курс
Современный декор
Старт:
13 января
Программа
Купить
Для тех, кто хочет научиться гармонично совмещать разные элементы декора, чтобы делать торты на разные тематики.
Для тех, кто находится в поиске вдохновения и новых идей.
Для тех, кто благодаря новым знаниям, хочет найти свой стиль.
Для тех, кто хочет научиться новым техникам и создавать небанальный декор разной сложности.
Для кого этот курс:
Программа:
Работа с мастикой. Особенности и нюансы. А также — мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника.

Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора.

Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание несколькими способами, хранение. Создание различных элементов декора: кружево-вуаль, вафельные воланы, спираль, веточки из вафельной бумаги.

Создание цветочных элементов декора: пион, роза (вафельная бумага), роза (сахарная паста).
Декорирование с помощью мягкого айсинга. Изготовление, нюансы работы, хранение.

Темперирование шоколада. Создание элементов декора из шоколада.

Текстурирование по ганашу

Создание объёмного сердца на торте. (без использования молдов)

Также все тонкости и нюансы работы со следующими кремами и покрытиями для тортов:
· Белково-масляный крем
· Ганаш
· Мастика
· Велюр
продолжительность обучения 1 неделя
*представленные техники будут отрабатываться на фальш ярусах
Тарифы:
Базовый
Доступ к материалам курса бессрочно

Чат поддержки с кураторами

Проверка домашнего задания (по желанию участниц)

Сертификат о прохождении курса
6 500 рублей
Мест нет
Часто задаваемые вопросы:
1. Какой будет формат уроков на курсе?
Все уроки на курсе адаптированы под видео формат. Кроме того, некоторые модули сопровождаются текстовым материалом, который доступен для скачивания.
2. Какой уровень подготовки нужен для прохождения курса?
Для данной программы очень желателен опыт сборки бисквитных тортов и работы с тех.картами. Но, конечно же, очень многое зависит от вашего упорства и желания.
3. Сколько времени будут доступны материалы курса?
Материалы курса предоставляются на бессрочной основе.
4. Как проходит обучение?
Все материалы будет доступны в личном кабинете на сайте школы. Также вы будете участником чата в Telegram, где сможете общаться с одногруппниками и кураторами.
5. Я получу сертификат о прохождении курса?
Обязательно. После завершения курса все участницы получат именной сертификат.
6. Что понадобится для прохождения курса?
Вам понадобится компьютер или смартфон, домашняя кухня с базовым оборудованием. Продукты, которые можно приобрести в обычном супермаркете, а также некоторые кондитерские ингредиенты и инструменты, найти которые не составит труда.
7. Что делать после одобрения рассрочки банком?
После успешного подписания документов, банк пришлет договор, который необходимо отправить нам на почту школы info@kulikovaschool.ru в виде файла. Или можно сделать фото/скрин договора. После этого, в течении суток, мы пришлем вам доступ к курсу.
Напишите нам на почту, если у вас возникли какие-либо сложности: info@kulikovaschool.ru