Html code will be here
Для кого этот курс:
Для тех, кто хочет научиться новым техникам и создавать небанальный декор разной сложности.
Для тех, кто благодаря новым знаниям, хочет найти свой стиль.
Для тех, кто находится в поиске вдохновения и новых идей.
Для тех, кто хочет научиться гармонично совмещать разные элементы декора, чтобы делать торты на разные тематики.
*представленные техники будут отрабатываться на фальш ярусах
Программа:
продолжительность обучения 1 неделя
Декорирование с помощью мягкого айсинга. Изготовление, нюансы работы, хранение.
Темперирование шоколада. Создание элементов декора из шоколада.
Текстурирование по ганашу
Создание объёмного сердца на торте. (без использования молдов)
Также все тонкости и нюансы работы со следующими кремами и покрытиями для тортов:
· Белково-масляный крем
· Ганаш
· Мастика
· Велюр
Темперирование шоколада. Создание элементов декора из шоколада.
Текстурирование по ганашу
Создание объёмного сердца на торте. (без использования молдов)
Также все тонкости и нюансы работы со следующими кремами и покрытиями для тортов:
· Белково-масляный крем
· Ганаш
· Мастика
· Велюр
Работа с мастикой. Особенности и нюансы. А также — мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника.
Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора.
Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание несколькими способами, хранение. Создание различных элементов декора: кружево-вуаль, вафельные воланы, спираль, веточки из вафельной бумаги.
Создание цветочных элементов декора: пион, роза (вафельная бумага), роза (сахарная паста).
Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора.
Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание несколькими способами, хранение. Создание различных элементов декора: кружево-вуаль, вафельные воланы, спираль, веточки из вафельной бумаги.
Создание цветочных элементов декора: пион, роза (вафельная бумага), роза (сахарная паста).
8 200 рублей
6 000 рублей
Тарифы:
Базовый +
4 300 рублей
Доступ к материалам курса бессрочно
Чат поддержки с кураторами
Проверка домашнего задания (по желанию участниц)
Сертификат о прохождении курса
Чат поддержки с кураторами
Проверка домашнего задания (по желанию участниц)
Сертификат о прохождении курса
нет мест
5 500 рублей
Доступ к материалам курса бессрочно
Чат поддержки с кураторами
Проверка домашнего задания (по желанию участниц)
Сертификат о прохождении курса
Чат поддержки с кураторами
Проверка домашнего задания (по желанию участниц)
Сертификат о прохождении курса
В подарок вы получаете полноценный курс по сборке и выравниванию «Мой идеальный торт» (без обратной связи).
Помимо полезных и подробных рекомендаций по сборке и выравниванию, этот курс содержит еще и три авторских рецепта.
Помимо полезных и подробных рекомендаций по сборке и выравниванию, этот курс содержит еще и три авторских рецепта.
нет мест
Бонус.
Подготовка группы во Вконтакте к продвижению: исчерпывающий обзор и базовое наполнение. Видео-уроки по запуску рекламных кампаний.
Планирование контента и подробный контент-план на месяц.
Подготовка группы во Вконтакте к продвижению: исчерпывающий обзор и базовое наполнение. Видео-уроки по запуску рекламных кампаний.
Планирование контента и подробный контент-план на месяц.
Бонус.
Подготовка группы во Вконтакте к продвижению: исчерпывающий обзор и базовое наполнение. Видео-уроки по запуску рекламных кампаний.
Планирование контента и подробный контент-план на месяц.
Подготовка группы во Вконтакте к продвижению: исчерпывающий обзор и базовое наполнение. Видео-уроки по запуску рекламных кампаний.
Планирование контента и подробный контент-план на месяц.
Базовый + сборка
и выравнивание
и выравнивание
Напишите нам на почту, если у вас возникли какие-либо сложности: info@kulikovaschool.ru
